Canapées

auf Weißbrottalern oder Französischem Stangenweißbrot serviert


aus der Region
Hausgeräucherter Wildschweinschinken aus der Keule

3,50 €
Kuhlendahler Honigschinken vom Landschwein

3,50 €
Henkes geräucherter Edelschinken

3,50 €
Rohmilch Camembert vom Hof Vorberg

2,90 €
Baumüllers Forellenfilets frisch aus dem Rauch

3,80 €
Baumüllers geräucherter Fjordlachs

3,80 €
Hausgebeizter Limetten-Ingwerlachs

3,80 €


aus aller Welt
Gegrillte Gambas

3,90 €
Tatar pikant abgeschmeckt

3,90 €
Kirschwasser-Gervais pikant abgeschmeckt

2,60 €
Ringsalami mit einem feinen Pfeffergeschmack

2,90 €
Italienischer Landschinken mit Candaloupe Melone

3,00 €


Für den kleinen Hunger
Kleine Rosinenschnecken mit einer leichten Zuckerglasur

1,50 €
Plundertaschen mit pikanter Füllung

1,30 €
Quiche Lorraine " Zwiebelkuchen " pikant abgeschmeckt

2,30 €
Blätterteigpastetchen mit kleinen Gambas und Champagnersenfcrème gefüllt

2,30 €
Tatar von Baumüllers Rauchlachs mit roten Zwiebeln auf Vitalbrottaler

3,80 €
Baumüllers geräuchertes Forellenfilet auf Landbrottaler

3,80 €